{"product_id":"soito-encruzado","title":"Soito Encruzado","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHet wijnjaar 2025 word als een zeer goed wijnjaar beschouwd in de Dão regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKlassieke vinificatie. De fermentatie werd gedurende 3 weken gecontroleerd op 16ºC en de wijn onderging vervolgens een gedeeltelijke rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 6 maanden met bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKristalhelder met een strogele, citroengele kleur met groenachtige reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAroma: Tonen van linde, citroenmelisse en oranjebloesem gecombineerd met nuances van wit fruit, aangevuld met delicate citrus- en balsamico-tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSmaak: Zeer evenwichtig, fris en vol, met een verfijnde structuur, frisse zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk, alles in een harmonieus en elegant profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePast goed bij gebakken visgerechten en licht wit vlees\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDruiven: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEncruzado 90% , Malvasia Fina 10%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRegio: Dão DOP\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHuidige jaargang: 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jejo Wines","offers":[{"title":"Portugal \/ Soito Winery \/ Dão","offer_id":53348844175698,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6457\/8254\/files\/Soito_white_new.png?v=1778074059","url":"https:\/\/shop.je-jo.be\/products\/soito-encruzado","provider":"Jejo Wines","version":"1.0","type":"link"}