{"product_id":"soito-red","title":"Soito Red","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDeze Classic Red is gemaakt van de druivensoorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz en Jaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHet wijnbouwjaar 2019 kende grote temperatuurschommelingen en weinig neerslag, met uitzondering van de hoge regenval in april. De most was van hoge kwaliteit, met een hogere zuurgraad, een lager alcoholgehalte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKlassieke vinificatie in roestvrijstalen tanks met maceratie van de schillen gedurende 8 dagen. De fermentatie werd gecontroleerd tot 28ºC en de wijn rijpte 9 maanden in Franse eikenhouten vaten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe wijn heeft een rode kleur met baksteenrode nuances en een complex en verfijnd aroma, met tonen van rijp rood fruit, cassis en bramen, gecombineerd met een vleugje zwarte peper, cacao en vanille. In de mond is de wijn vol en rond, met een goed gestructureerde body en verfijnde tannines, een goed volume, hoge finesse en een lange afdronk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDruiven: \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\" style=\"mso-ansi-language: FR-BE;\"\u003eAlfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRegio: Dão DOP\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHuidige jaargang: 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jejo Wines","offers":[{"title":"Portugal \/ Soito Winery \/ Dão","offer_id":53348771758418,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/6457\/8254\/files\/Soito_red_new.png?v=1778073824","url":"https:\/\/shop.je-jo.be\/products\/soito-red","provider":"Jejo Wines","version":"1.0","type":"link"}