Houtgelagerde witte wijn uit Utiël-Requena – Spanje

Blend van Chardonnay, Macabeo en Sauvignon Blanc. Elk ras afzonderlijk gevinifieerd en rijping op vat gedurende 6 tot 8 weken met dagelijkse bâtonnage.

Kenmerken van de drie varianten: witte bloemen, citrus en tropisch fruit met een subtiele hint van vanille en honing, aromatisch en elegant, fris en krachtig. Fluweelzachte smaak vanwege de battônnage in vaten.

Heel lekker bij gevogelte en geroosterd vlees, maar het past tevens ook perfect bij een risotto van paddenstoelen.

Druiven:  Chardonnay,  Macabeo, Sauvignon Blanc

Regio:  DOP Vino De Pago

Huidige jaargang: 2020