FRANKRIJK – MADIRAN
Op de samenvloeiing van drie terroirs en drie geschiedenissen cultiveert de familie Dabadie het landgoed Domaine Laougué al generaties lang.
Toen Pierre Dabadie het in de jaren 80 overnam van zijn vader, breidde hij het domein uit en bouwde hij nieuwe kelders. Hij is nooit gestopt met het moderniseren van zijn appellatie, het verjongen van de teeltmethoden, en vooral de vinificatie, om de wijnen van Madiran te veredelen.
Vandaag is het aan Sylvain om zijn stempel te drukken en op zijn beurt te innoveren. Hij biedt moderne wijnen, gestileerd en gastronomisch, regelmatig genoemd door wijnjournalisten, en winnende wedstrijden. De prioriteit van Sylvain vandaag is het behoud van de biodiversiteit en het respect voor het milieu.
Domaine Laougué - Madiran
Tussen Gers, Hautes-Pyrénées en Pyrénées Atlantiques oogsten we met de familie onze wijngaarden en creëren we wijnen onder de appellations Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh.